Utbildning
Gie Vandehult är född och uppvuxen i Småland. Hon studerade i Tyskland, Brasilien och Sydafrika och tog läkarexamen 1991.

Bakgrund
Efter att ha blivit utbildad i kirurgi och plastikkirurgi arbetade hon som överläkare i Göttingen, Tyskland. Sedan 2007 arbetar hon som specialistläkare i Malmö, Sverige, i Bad Schwartau, Tyskland och i Kuwait. 2006 startade hon ett projekt på Madagaskar där hon två gånger om året opererar barn med läpp- och gomspalter.
Gie är specialiserad i bröstkirurgi, ögonlockskirurgi handkirurgi samt ingrepp efter kraftig viktreduktion. (Fettsugning, buk,-rygg, -bröst,-lår, och överarmslyft)